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マーブルシガールクッキー*レシピとラッピング


マーブル模様にしたシガールクッキー
ココア色でちょっと大人っぽく。


*marble*


マーブルシガール




材料 

卵白 50グラム
粉糖 50グラム
バター 50グラム
薄力粉50グラム
アーモンドパウダー 10グラム
ココアパウダー 少量



作り方

1.常温にもどした無塩バターを泡だて器で混ぜ、
粉糖をすりまぜる。
マーブルシガール レシピ


2.卵白加えさらにすりまぜ、
粉類を合わせながらふるい入れまぜる。
冷蔵庫で30分程度生地を休ませる。

マーブルシガール レシピ

マーブルシガール レシピ



3.生地を少量とって、茶色く色づく程度の
ココアパウダーを混ぜる。
オーブンシートに生地をスプーンで広げて
その上にココア生地を点々と置いて箸でマーブル模様にする。
予熱したオーブンで180度7分程度焼く。

レシピ

マーブルシガール レシピ


4.焼きあがったらすぐに箸などに巻きつけ
丸く形作る。




ラッピング

手土産用のラッピングの紹介。

マーブルシガール

ラッピングは茶色のワックスペーパーを使って。
ちょっとレトロな雰囲気のシールで。
このシール、なんか好き。一目ぼれ。

茶色のワックスペーパーをぐるっと巻き巻き。
紐も巻き巻き。

マーブルシガール レシピ

シール貼って蓋をして、はい手土産用の完成。

マーブルシガール

マーブル模様を作るときが楽しい。
すーっと箸をひくとどんどんマーブル模様になっていく。
それが楽しいんよ。

こういうのを見ると、指に巻きつけて食べたくなる。
大人っぽいラッピングで・・・とか言っといてなんちゅーこっちゃ。

昔っからとんがりコーンは5本指に全部はめて
食べるのがマイ定番。

食べ物で遊んでは イケマセン。
そうでした。
はい、スイマセン。


お菓子・パン作りの総合サイトcotta
使用品番→ワックスペーパー61985 透明箱 56019 シール81439





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2011-10-31 : ラッピング : コメント : 18 : トラックバック : 0 :
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