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スノーボールクッキー*cottaプレミアムメンバーに。


スノーボールクッキー

冬だから、冬らしいクッキーの定番。
やっぱりこれは作っておかないと。

スノーボール



材料
無塩バター 100グラム
グラニュー糖 40グラム
薄力粉 110グラム
アーモンドパウダー 80グラム


作り方

室温で柔らかくなったバターにグラニュー糖を混ぜる。

薄力粉とアーモンドパウダーを合わせて
ふるいながら入れる。
まとまるまでゴムべらで混ぜ、
冷蔵庫で1時間程度寝かせる。

予熱したオーブン170度で17分程度。

冷めてから、粉糖の中に入れる。
(*ひと手間だけど、事前に粉糖を
ふるっておくとまんべんなくついてきれい)



スノーボール

スノーボール

スノーボール







よく考えてみたら、
めっちゃ材料もレシピもシンプル。

本当は刻んだクルミなどを入れるんやけど
なかったから、アーモンドパウダーの量で調節。

生地の砂糖も、粉糖のほうが合いそうと思ったけど
やっぱりじゃりっと感が欲しい!
なんでやっぱりグラニュー糖で。

う~ん、冬やねえ。
熱いうちに粉糖に入れたら、もっとべったりついて
白っぽくなるけど甘すぎも嫌なんで
冷めてからで。

スノーボール


はいはい、冬っぽいコレ。
冬っぽいラッピングでしたいのあったんで作った。
なので次のお菓子記事はラッピング~更新予定。

これを食べたそうに長男(4歳)が見てたから
「食べる?」
って聞いたら
「うん!お餅やろ!?」
と言われた。

う~ん、確かに。
お団子っぽい・・・・・。





プレミアムメンバー

めでたいことに、
お菓子・パン作りの総合サイトcotta
のプレミアムメンバーの新メンバーに選ばれました。






はい、嬉しいです。







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型抜きクッキー 緑カエル 顔入り

2011-12-10 : 定番レシピ : コメント : 11 : トラックバック : 0 :
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非公開コメント

プレミアムメンバーおめでとー! パチパチパチ。

いっつも可愛いクッキーやラッピングだもんねー。
尊敬する~(*^_^*)

それにしてもスノーボールクッキーってなになにぃー。
なんか口の中でサクッサックって聞こえそうな写真~。
暖かい紅茶と食べたい♪

↓ ↓ ↓
なんだかお父さん切ないねー(笑)
すでに4歳で親離れ?
もちょっとつきまとってあげてm(__)m 
はは。
2011-12-10 14:51 : Litk URL : 編集
スノーボールクッキー、ほ~んと冬らしい♪
いくつでも食べられそう^^
ふふふ~長男クンお餅にみえちゃたか(笑)
ラッピング・・楽しみで~す(*^_^*)

sukemarumonちゃん、プレミアムメンバーに
選ばれたんだね^^おめでとう~!
サイト見に行ったら、sukemarumonちゃんの名前
み~つけた♪ フラワー型のクッキーが
目立っていたよ~(^_-)-☆
2011-12-10 15:31 : ココリン URL : 編集
こんにちは~♪
プレミアムメンバーってなんだかすごい響き!!
おめでとう♪♪

お餅に粉雪のような。。。
じゃない(笑)
サクッとしたクッキーが雪化粧して、
乙女チックな気分になる。

雪といえば、昨日はこちらもチラチラ降ってきたよ~
風邪ひかないようにね^^
2011-12-10 17:22 : プクリンママ URL : 編集
お餅!!
確かに見えなくはないですね。
何も教えずに食べたらさっくりでビックリするかも!?^m^
cottaのプレミアムメンバー、おめでとうございます。
応援☆
2011-12-10 22:20 : ゆみtan URL : 編集
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2011-12-10 23:25 : : 編集
定番
Litkちゃん

ありがと~

スノーボールクッキーは
日本では定番だと思う。
ケーキ屋や、お菓子屋にはたいていあるよ~
アーモンドパウダーの味がすごくする。
うん、飲み物絶対いるかも~

お父さん、切ないよね。
ゲームの時はつきまとってるよ(笑)
2011-12-11 01:18 : sukemarumon URL : 編集
ありがとー!
ココリンちゃん

見に行ってくれたの~?
見つけてくれてありがとう(笑)
あんまり目立ってないけど・・・・(笑)

お餅にみえるよね・・・
間違えるかな?って気がした。
何せあの人、お餅大好きやしね。
2011-12-11 01:20 : sukemarumon URL : 編集
雪だるま
プクママさん

ありがとーございます!!

お餅に粉雪。うんうん。
写真撮ってて十五夜気分だったし。。。また。

雪もう降ってるんですか!?
こっちも寒くて暖房なしじゃ無理なくらいだけど
まだ雪は降ってない!
このへんあんまり雪は降らないんですよね。
残念なことに・・・・・
降ったら雪だるま作りたい!
2011-12-11 01:22 : sukemarumon URL : 編集
違ったとき
ゆみtan

お餅と思って食べたらびっくりするよね!
人って、思ってたのと味が違うとき
すごいびっくりするよね。
例えば、コーヒーと思ってコーラやった時とか。
すんごい変な味に感じる!
2011-12-11 01:23 : sukemarumon URL : 編集
こんにちは

 このクッキーはホントお手軽ですね。
しかも美味しい!
 お餅に見えましたか・・・・幼子はかわいいねぇ~
何しても可愛いぃ~
2011-12-11 06:44 : ベルママ URL : 編集
時と場合
ベルママさん

お手軽定番ですよね~
お餅に見える見える。
何しても可愛い?
いや~腹が立つときも多いですが。
笑。
2011-12-11 10:03 : sukemarumon URL : 編集
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プロフィール

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兵庫県西宮市在住。
8歳と4歳の息子と
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