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アーモンドパウダーたっぷり*シンプルクッキーレシピ



シンプルでおいしいクッキー
アーモンドパウダーたっぷり。
さくさくアイスボックスタイプのクッキーの作り方。



シンプルアイスボックス





材料

無塩バター 100グラム
グラニュー糖 90グラム
卵 1個
バニラオイル 少々
薄力粉 120グラム
アーモンドパウダー 80グラム

レシピ

1.常温に戻したバターにグラニュー糖を入れて
しっかり混ぜる。
シンプルなレシピ

2.溶かした卵を入れて混ぜる。
バニラオイル(エッセンス)も入れ混ぜる。
簡単でおいしい作り方

3.薄力粉とアーモンドパウダーをふるいながら入れ、
ゴムべらで混ぜる。

贅沢アーモンドパウダー入り

簡単おいしい



4.まとまったらラップに包んで四角の棒状にして
冷凍庫で2時間以上。


贅沢アーモンドパウダー入り


5.薄めにカットして予熱したオーブン180度で焼く。
焼き色がしっかりついたものから出してよく冷ます。



サクサク

作り方もいたってシンプル。
バターとアーモンドパウダーのコクがあってさくさく。

かなりアーモンドパウダー多めで贅沢。


実は前回のチョコサンドクッキーの生地。(詳しくはこちら
チョコをサンドすると湿気ってしまったけど
生地はすごいおいしかった!と思って
生地だけまたやり直した。

ポイントはうすめにカットすること!
よりサクサク。

アーモンドパウダー入りアイスボックス

生地はかなり柔らか目なんで、型抜きできんことはないけど
ちょっと厳しいから冷凍してざっくりカットで。
(型抜きするときくらいに薄く焼く!)

あんまりにも見た目がシンプルやけど
かわいくラッピングしたらプレゼントにも良いと思う!
(ラッピング一覧ページ→こちら



ブルー

只今、絶賛やる気ない中。
女性の方ならわかるでしょう・・・・(汗)

なーんにもやる気がでんのよ。
動きもいつもとろいけど、さらにとろい。
この時期とちょっと前からはそんなもん。

こんな時はアイシングやいろんなアイデアも思い浮かばん。
更新も必死のパッチ(←言い回し古すぎる!?)
ぎりぎりで更新。

ほんでもって、
八つ当たりの矛先はやっぱり旦那。
旦那大迷惑。
しかし、こればっかりはどーにもならんやん!!(←
開き直り)





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型抜きクッキー 緑カエル 顔入り

2012-02-08 : 定番レシピ : コメント : 26 : トラックバック : 0 :
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サクサククッキー、写真を見ただけでもよくわかります。
アイスボックスクッキーは時間のある時に生地を作っておけるからいいですよね。(^^)

旦那さん、こんな時はsukemarumonさんをどーんと受け止めてあげて。(^人^)
応援☆
2012-02-08 12:54 : ゆみtan URL : 編集
これを教えて欲しかった!!!^^UPありがとー♪
ちなみにアーモンドプードルしか無いんやけど代用化??
バレンタイン用にココア入れても大丈夫??
(↑とゆーような事を勝手にするからお菓子いつも失敗すると思われる)

教えて教えてばっかでごめんやでぇ。

絶賛やる気ない中
あるあるあるあるあるwww

男性にはほんと迷惑な話だろうけどこればっかりは自分の意思でもどうにもならんもんねー。当ったらアカンて気をつかうと後から余計に反動で爆発してまうもんねーw
諦めて受け流すのが1番♪お腹痛は大丈夫かな?更新もムリせんとね~^^
2012-02-08 13:34 : レシピ泥棒コグマ URL : 編集
見てるだけでほんとサックサクなクッキーだね~。
そんでもってお皿と雰囲気ぴったり(*^_^*)

これはちょっと頑張れそうかも^^;



↑ アーモンドパウダー(英)アーモンドプードル(仏)で
同じものだよね?って違った?

2012-02-08 14:53 : ココリン URL : 編集
こんにちは

 サクサク感が写真に現れて おいしそー 忙しいのに
いつも感心してます。
 でも 楽しいんよ!ってのがいつも出てて、和みますね。

 マネしんぼさん 可愛いですねぇ~~
その 関西風商人仕様の おててスリスリ 見てみたいです!
 儲かりまっか? ボチボチでんな って こんな小さい時から 刷り込まれるのかしら・・・ 
ゴメンなさい! 冗談が過ぎました!
2012-02-08 15:47 : ベルママ URL : 編集
再コメ失礼。

ほんとだー!!調べたらプードルとパウダーは同じものだったのですね。賢くなった♪

ココリン様
ご指摘ありがとうございます^^
2012-02-08 16:14 : 知らなかったコグマ URL : 編集
Sukemarumonちゃん、こんばんは♪ アーモンドプードル入りでさくさくクッキーなのですね。いつも形が揃っていて、とてもきれい。ブルーな日が早く終わるといいね。長いと憂鬱…よね。「早く終われ!」って念じたら、早く終わるかも? 中学の時にずっと思っていたら、段々短くなって3日で終わるようになりましたよん。
2012-02-08 16:51 : 雪葉 URL : 編集
はろーー^^

おーーいーーしーーそーーーーーー!

シンプルだからこそ味が命やねw
このドアップでもこのきめ細やかさ!!!!

うーーつーーーくーーーしーーーーーーー!!!

ちょw
来年のクリスマス会用にこのページ印刷ですわ(笑)

ああ。ブルーデーね;;
分かる分かるw
使い物にならない人間と化すよね(爆)
数日の辛抱だw

頑張れ旦那!←そっちか ププッ ( ̄m ̄*)
凸★★
2012-02-08 17:29 : ぴあのあママ URL : 編集
選択
ゆみtan

うんうん、作っとけばいいし~
って、なぜか慌てて全部焼いてしまうという(汗)

本当だ。旦那はどーんと受け止める以外
選択なし!!(笑)
2012-02-08 17:37 : sukemarumon URL : 編集
アーモンドプードル
レシピ泥棒コグマ様(笑)

ごめんね、ちょっとでかけてて遅くなってー

うん、アーモンドプードルといっしょだよ!
どっちで書くか迷ったんだけど~
アーモンドプードルのほうがわかりやすいやろうか??

ココアパウダー全然大丈夫と思うー!!
おいしそう!絶対おいしそう!
ちょっと柔らかい生地だから、しっかり冷凍庫入れてから
カットしてねー!

本当にやる気なくなるよね。ぼーっとして。
はじまる前が一番いらいらひどいかも・・・・(汗)
しかもいつくるか、いっつも不順でわからんくてさー
ありえんくらい機嫌悪いのが続いて
あとから あ!そうやったんか。
って気づくかんじ(汗)

2012-02-08 17:41 : sukemarumon URL : 編集
ありがとう!
ココリンちゃん

うん、工程もすごくシンプルだよー
さくさくよ!
頑張れそうよ♪

アーモンドプードルの件、
ありがとう!!
2012-02-08 17:42 : sukemarumon URL : 編集
ぼちぼち
ベルママさん

そうなんです!
お菓子つくりはすごく楽しい~
でもそれが時間をなくしてるのも事実(汗)

おててすりすり、怪しいですよー
儲かりまっか?ボチボチでんな
って完全に怪しい人間!!(笑)

本当にそう言ってる関西人は見たことないですけど(笑)
2012-02-08 17:44 : sukemarumon URL : 編集
ほんと!?
雪華ちゃん

形、これはかなり雑だったーー
アイスボックスはいっつもざくざくだから形が
揃いません…・

それにしても、早く終われ!って念じたら
早く終わる!!?
はじめてきいたーーやってみます(笑)
2012-02-08 17:45 : sukemarumon URL : 編集
頑張れ
ぴあんちゃん

来年はこれでいく??(笑)
シンプルだからいいよね~!!

使い物にならない人間に!?(笑)
でも、わかる。そんくらい・・・だるい。

頑張れ旦那ー!(←うん、そっちで!!笑。)
2012-02-08 17:54 : sukemarumon URL : 編集
sukeちゃん、こんばんは~♪

今まで皆無というほどクッキー焼いたことないけど。。。
っていうかお菓子作りをほとんどしたことない。
なんてったって塩と砂糖を間違えてシフォンんケーキ作っちゃうヤツなので(笑)

でもsukeちゃんのレシピを見て、なんか作りたくなったー。。。。
いっちょやってみる?

出来上がり自ブログで報告しちゃっおかなー♪
乞うご期待?(^o^)

やる気が出ないときは無理しちゃダメ。
数日、数週間ボーっと過ごしたって長い人生のほんの一瞬のこともんね!
Easy Goingだよん。
2012-02-08 19:45 : Litk URL : 編集
お久しぶりー。
おいしそー。手づくりクッキー食べたーい。

ブルーデー。わかるわー。
いま、まさにわたしも。ただいま子供の入院付き添い中。八つ当たりする相手がいなーい。
2012-02-09 00:17 : ちょこちょこしょこら URL : 編集
おはようございます♪
クッキー生地はいったん冷凍するんだ!
この生地に限って??
初めて知ったよ!
シンプルクッキーとってもおいしそう♪

わかる、わかる!
痛みもひどかったから、薬片手にうーんうーん唸っていた数十年。。。
今は、解放?されつつある。。。
(もうそんなお年頃)
やる気なさは一年中(笑)
クッキー作りはそんなときの気分転換にもなるね!
もともとダーラダラが大好きだし、
もうどうでもいいや~と投げ出してしまいそうな自分が怖かったりもする。
2012-02-09 06:37 : プクリンママ URL : 編集
おはよ~
シンプルクッキー、いいね!これ、また子供と作ってみたい(^^)
アーモンドパウダー、買ってこよ♪

女の子の日って、ほんといらいらするよね~
もう子供も2人いるし、必要ないから終わってほし・・・なんて思っちゃいけないんやろか?

faniちゃんのスープ、美味しいから是非!
あったまるよ~
2012-02-09 08:14 : ゆっぴぃ URL : 編集
sukeちゃんもやねぇ~。
毎月ねぇ、いやんなっちゃうねぇ。
ケンチャナ?
私は
ケンチャナヨ~
2012-02-09 11:43 : マルシェ URL : 編集
この道すでにかなりの年月、
10日前から本番・・なんやかんやで月の半分はブルーやでえ。
楽しいこと妄想してみ。

何にもでけへんから、ぽちくりいっぱいしとくわ。
いっぱいしても意味ないけどな。
2012-02-09 13:18 : Heaven URL : 編集
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2012-02-09 13:37 : : 編集
お砂糖
Litkちゃん

これは簡単だよー
お砂糖と塩は間違えちゃだめよー
めっちゃからそう(笑)
がんばってね~

そうだよね。無理しちゃだめよーって
ほんまにだらだらしてる!
でも人生も一瞬かも!?と思う今日この頃。
2012-02-10 11:58 : sukemarumon URL : 編集
お大事に
ちょこしょこちゃん

付き添い入院でブルーデーはきついね。
八つ当たりできんと困るよね~
逃げ場がない・・・・
早く退院できますように・・・!!
2012-02-10 11:59 : sukemarumon URL : 編集
簡単ー
ゆっぴぃちゃん

子供さんと作っても簡単だと思うよ~♪

私も・・・もう終わってほしい。とか
ちょっと思ってる・・・
だめなんかな?(汗)
2012-02-10 12:01 : sukemarumon URL : 編集
浮き沈み
マルシェさん

本当に嫌ですよね~
ケンチャナよ~ですが、
やっぱり気分は全然あがりません・・・
結構浮き沈みはげしいので(汗)
2012-02-10 12:24 : sukemarumon URL : 編集
やる気
プクママさん

冷凍するのはわりとあるパターンです♪
アイスボックスは楽ちんですよ~

薬片手に・・・というほどですか?
結構重症ですね(汗)
しかしこの時期は本当にやる気がまったくといっていいほど
でない!!
だめです~(泣)
2012-02-10 12:26 : sukemarumon URL : 編集
半分も
へちゃん

月の半分?
それはきついね~ブルーすぎる!
楽しいこと妄想しても気分があがらんー

ぼちくりいっぱいありがと。
いっぱいしたら意味あるかしら?(笑)
2012-02-10 12:27 : sukemarumon URL : 編集
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