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豆乳スコーンレシピ & ワイルドストロベリーの食器


**豆乳スコーンと食器**
ウェッジウッドワイルドストロベリーの食器に
大好きなスコーンでティータイム。



豆乳スコーンティータイムレシピ






作り方

有塩バター(カットして冷凍しておく) 100グラム
薄力粉 300グラム
ベーキングパウダー 10グラム
三温糖 40グラム
全卵 1個
卵黄 1個
ヨーグルト 30㏄
豆乳 55㏄

有塩バターはカットして冷凍庫でしっかり冷やしておく。

ベーキングパウダーと薄力粉をあわせてふるう。
そこに三温糖もいれておく。

冷凍庫からだしたカット済みバターを入れ
手でバターのかたまりがなくなるまで手早くすりあわせる。
(手の温度でバターが溶けないように手早く)

卵、ヨーグルト、豆乳を入れて
手でまとまるまであわせる。

1個50グラムくらいにして天板にのせる。
予熱したオーブン180度で25分程度焼く。

豆乳スコーンレシピ

豆乳スコーン作り方

手作りお菓子レシピ

スコーンの作り方

豆乳スコーンレシピ

豆乳スコーン作り方







豆乳


手作り焼き菓子


いつもは生クリームと牛乳のところを豆乳で。
ダイエット中なんで最近なんでも牛乳のかわりが豆乳。

豆乳でもあんまり変わらずほんわか甘みがおいしい~。


焼き立てスコーン


スコーンは朝食にもお昼にも、おやつにもいい~
最近全然作ってなかったけど久しぶりに作った、やっぱ好きや。


スコーンを作る時は粉とバター命。
バターは絶対有塩で。
粉もバイオレット。
シンプルなものほど材料で味が違う!!


ウェッジウッドワイルドストロベリー食器


スコーンは何かつけて食べるように作ってるんで
このままではちょっとものたりん。
ジャムや生クリームをつけて。


しっかりトースターであたためて
ブルーベリージャムなんかつけて、紅茶やコーヒー用意して
食べ方も大切!!

おいしく食べるとめっちゃおいしいー!




食器

さてさて、スコーンにはやっぱり英食器が似合う。
今回はウェッジウッドのワイルドストロベリー。


スコーンとワイルドストロベリー食器


ウェッジウッドといえばコレ。
思い浮かべる人もおおいんでは??
いやいや、定番っちゃー定番やけど本当に可憐。




ウェッジウッドワイルドストロベリー食器




食器やのに色気を感じさせられるってすごい。
可憐で繊細で美しい。


ティーカップ 陶器ウェッジウッド(WEDGWOOD)


ちなみに定番とはちょっと違うタイプの
このワイルドストロベリーもめっちゃかわいいんでお気に入り。




豆乳スコーンレシピ


このタイプ↓
 ウエッジウッド(Wedgwood) ワイルドストロベリー フルリム20cmプレート(ピンク)


やっぱり、ティータイム。
おやつタイムは見た目の食器でテンションあがるもんや。

それにしても、なんか春を感じさせる柄❤
春よー早くこいーーーーー。






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2012-03-29 : 食器(プレート&カップ) : コメント : 21 : トラックバック : 0 :
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非公開コメント

No title
こんにちは~
スコーン、豆乳でカロリーもカット!いいね~
ダイエット、頑張ってる~((´∀`))
私もブルーベリージャムつけるの、好き(゚∀゚)ラヴィ!!

ワイルドストロベリーはほんと定番、かわいいよね。
いちご柄って乙女っぽくて好き♪
お気に入りの食器でおいしいティータイム、いいわ~
2012-03-29 17:41 : ゆっぴぃ URL : 編集
No title
スコーンというと優雅なアフタヌーンティーのイメージが。
そのイメージそのままの写真ですね。(^^)
素敵過ぎます~。
(しかも豆乳でしっかりカロリーダウンしているあたりさすがです)
応援☆
2012-03-29 22:19 : ゆみtan URL : 編集
No title
こんばんは。

うわ~ぉ。豆乳でスコーン! バターは有塩の方が
いいんだね~。オットに言っておこう(笑)

ウェッジウッドの器、いいね~。
ワイルドストロベリー、可愛いね。
北欧食器にない魅力がある・・・こうしてみると
手、だしたくなっちゃうよぉ(> <)

2012-03-29 22:22 : ココリン URL : 編集
No title
こんばんち★

スコーン大好物っ(ノ≧▽≦)ノ
このシンプル感がたまりませんな!!!!

買って食べたことしかないんだけど(笑)
バイオレットとか分からないから~

その素敵な食器付きで送って(人´v`)*←オイww

ああ。いいなーーっ!
今日は何つけて食べようかしらとかわくわくしちゃうね(*´艸`*)

豆乳!そう!私も最近何かと豆乳飲んでる♪
豆乳に生姜パウダー混ぜて飲んだりしてる~~~♪

そのうち痩せるかな?←また ププッ ( ̄m ̄*)

凸★★
2012-03-29 22:49 : ぴあのあママ URL : 編集
No title
おはようございます♪
素敵な食器でティータイム!
憧れちゃう♪
指先まで、気取ってしまいそうだわぁ~(笑)
もしかして、この一枚でうちの食器全部買えちゃうかも><
いいものはやっぱり違うね~
スコーンおいしそう~~♪
2012-03-30 06:25 : プクリンママ URL : 編集
イギリス
 こんにちは
今年はオリンピックイヤーでイギリスブームがきそうですね。スコーンは素朴で紅茶によく合いますよね。
 ウェッジウッドのワイルドストロベリーは 色合いが上品でホント綺麗です。私もいくつか持ってますが、好きなブランドのひとつです。
 2009年に経営破綻をおこし、イギリスの伝統も経済不況には勝てなかったかと、落胆しましたが、また良いものを世に出していって欲しいですね。
2012-03-30 11:13 : ベルママ URL : 編集
No title
とっても美味しそう♪
ヘルシーなスコーンだね。・:*:・゚’ฺฺ(。・ˇ∀ˇ・)ノ ○o。+..:*
この間スコーン作ったらちょっとごつごつしてて、子供たちからなにこれって言われたのよね。。(笑。

やわらかそうでおいしそう~(v)

春休みがんばってますかー??

PP
2012-03-30 13:07 : ranran URL : 編集
カロリーカット?
ゆっぴぃちゃん

豆乳でカロリーちょっとはカットなってるかな?
ジャムも生クリームもつけてるけど(汗)
でもおいしく食べんとね~♪

苺柄ってかわいいよね~❤
2012-03-30 13:08 : sukemarumon URL : 編集
豆乳
ゆみtan

お茶にも朝ごはんにもいろいろいけるよね~
豆乳、大好きです。
そのまま飲むのももちろん!!
牛乳も好きだけどね~!!
2012-03-30 13:09 : sukemarumon URL : 編集
収納場所
ココリンちゃん

有塩バターでやるとおいしいよ!!

ワイルドストロベリーかわいいよ~
北欧食器はまた違う魅力やし、
どっちも欲しくなっちゃうよね~
使い分けれるくらい欲しい!けど・・・・
まずはすっきり収納できる場所がないとね・・・・(汗)
2012-03-30 13:10 : sukemarumon URL : 編集
低カロリー
ぴあんちゃん

スコーン、好き!?
やったーーー!!おいしいよね♪
私はクロテッドクリームより生クリーム&ジャム派!


豆乳に生姜パウダー私もやったやった!
牛乳よりカロリー低いはず・・・・うんうん。多分(笑)
2012-03-30 13:13 : sukemarumon URL : 編集
優雅
プクママさん

指先まで気取って楽しみたいですよね~♪

素敵なティータイムなんですが、
優雅にというわけにもいかず・・・・
うるさいのがいろいろ(笑)
邪魔しいが2人いますからね・・・。
優雅に食べたい・・・(汗)
2012-03-30 13:15 : sukemarumon URL : 編集
英国
ベルママさん

英国調のものがインテリアや食器も好きな私には
イギリスブームがくるなら楽しみです!
ずーっと使えそうなものが多いのがいいですよね~。

ワイルドストロベリーとっても色気がありますよね!!
2012-03-30 13:17 : sukemarumon URL : 編集
ranranちゃん

スコーンはごつごつしてるもんやと思ってた!
形気にしなくていいとこが好き~
成形全然気にせずぼん!と作ってるから
形はそろわんけど・・・・・

型できれいに抜いたスコーンも好きだよ!!
2012-03-30 13:19 : sukemarumon URL : 編集
No title
はろはろ^^

やっぱりプリキュア見てないと女の子と話が弾まないのかしら (*≧m≦*)ププッ
うち、今までの全然見てなかったのになぜかスマイルになってから見てるわ^^;

いつもね、3つ違うお弁当作ってもどれを誰のお弁当にするかって全然もめずに解決するんだけど。
プリキュアはもめてた ププッ ( ̄m ̄*)

三人ともピンクがいいってさ(笑)
やっぱり主役がお好きなようで ププッ ( ̄m ̄*)

凸★★
2012-03-30 15:26 : ぴあのあママ URL : 編集
No title
きれいな食器でおいしそー♪

おばちゃんひとつ突っ込んでええ?

牛乳を豆乳に変えても
生クリームつけて食べたら・・・・

2012-03-30 16:05 : Heaven URL : 編集
No title
スコーン大好き~♡
しかも豆乳で作るなんてス・テ・キ~♪

外であんまりケーキとか食べないけど(激甘が多いから)スコーンだけは別。
ホイップクリームとジャムで甘みも自分流に調節できるから最高ー。

うん、うん、確かに食器は大切。
ティータイムって感じだよねー、やっぱりイギリスの食器は^_^


2012-03-31 06:17 : Litk URL : 編集
すごーい!
ぴあんちゃん

うんうん、女の子にもてるためには
女の子の気持ちをわからんとね~♪

それにしてもあんなクオリティ高いお弁当を
1回で3個もつくるのがすごすぎる・・・・・!!
2012-03-31 12:39 : sukemarumon URL : 編集
へへへ
ヘヴンちゃん

そこつっこんじゃう!?(笑)
いやいや・・・・気づいてたんだけどね。
うんうん、そう。
でも生クリームははずせんから(汗)

へへへ、見なかったことにしてくださーーーい。
2012-03-31 12:40 : sukemarumon URL : 編集
No title
スコーンおいしそー。
早速つくってみよーっと。

まわりがピンクのプレート、愛らしいー!
お皿で、ウキウキ感アップするよねー。
2012-03-31 19:03 : ちょこちょこしょこら URL : 編集
ダイエット
ちょこしょこちゃん

スコーンいいよね!大好き~!

甘いものだけど朝食昼食にあてれるから
心も満足でダイエットにも優しいかも??(笑)
2012-03-31 19:11 : sukemarumon URL : 編集
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